Ich habe seit vielen Jahren zwei Hobbys, die ich inzwischen zum Beruf gemacht habe: Gesunde Ernährung und Wildkräuter.

Meine Lehrmeister waren vielfältig: Dr. Max Otto Bruker, Werner Kollath, Franz Konz, Harvey und Marilyn Diamond, Helmut Wandmaker, Norman W. Walker, Anthony William … und natürlich – last but not least – Dr. John Switzer mit seiner Wildkräuter-Vitalkost, die „irgendwie“ alles, was ich vorher gelernt hatte, zu einem schlüssigen Gesamtbild verband und vervollständigte!

Um mehr Struktur und eine bessere, fundierte Basis zu erhalten, habe ich eine Ausbildung zur ärztlich geprüften Ernährungsberaterin absolviert mit dem Schwerpunkt auf vitalstoffreiche Ernährung. Damit nicht genug: Es schloss sich eine Ausbildung zur zertifizierten Heil- und Wildkräuterexpertin nach Addington an. Ein langgehegter Wunschtraum erfüllte sich damit: Nach 20 Jahren im Selbststudium lernte ich jetzt, mich tiefer mit Wildkräutern, ihrem Wesen und ihren vielfältigen Anwendungen vertraut zu machen.

Dieses Wissen und meinen Erfahrungsschatz gebe ich mit Begeisterung und Herzblut in meinen Workshops, Exkursionen, Vorträgen und Beratungen weiter!

Tätigkeitsbezeichnung: Heil- und Wildkräuterexpertin, Ernährungsberaterin

Homepage: www.martha-arnold.de

Kurse der Dozentin

• A30510 - Wir fermentieren - Milchsäurefermentation in Theorie und Praxis