Status
Beginn	Mi., 03.07.2024, 18:30 - 22:00 Uhr
Kursgebühr	inkl. 16 € Lebensmittelumlage 44,50 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Ata Ur Rehman Chaudhry
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Schreibstift, Gefäße für Reste, Getränk.
Dokumente zum Kurs	Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.

Die indische Küche ist würzig, pikant und scharf. Grundnahrungsmittel sind Reis und Brot, daneben gibt es viel Gemüse. Rind und Geflügel, sowie Fisch und Garnelen sind eine Spezialität der indischen Küche. Der typische Geschmack entsteht durch die Verwendung von Ghee, speziellen Würzsoßen und Pasten.
Wir kochen zusammen ein komplettes Menü mit Vorspeise, Dip und Hauptspeise:

Vorspeise: Kartoffel-Pakoras mit Minzsoße,
Hauptspeisen: Garnelen mit Reis-Palu, Rote Beete-Curry, Chicken-Gemüse-Cashew-Curry
Beilage: Reis.

Wichtiger Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 min. vor Kursbeginn

Anmelde- und Stornoschluss: 26.6.2024