Wir lernen von einem echten Italiener, wie man Gnocchi nach Omas Rezept macht. Als weiteres Highlight der italienischen Küche kochen wir Bolognese nach dem Originalrezept, das am 17. Oktober 1982 von der Bologneser Delegation der Accademia Italiana della Cucina bei der Handelskammer Bologna hinterlegt wurde.
Außerdem gibt es Bruschette und typische Antipasti Italiani.
Unbedingt Appetit einpacken!
Anmelde- und Stornoschluss: 10.11.2025

Materialkosten (ca. 20-25 €, vor Ort beim Kursleiter zu bezahlen)

Status
Beginn	Mo., 17.11.2025, 17:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr	38,50 € zzgl. Lebensmittelumlage (ca. 20-25 €), vor Ort bar beim Kursleiter zu zahlen.
Dauer	1 Termin
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Getränk, kleines Gefäß zum Mitnehmen von Resten, Geschirrtuch. Die Materialkosten (ca. 20-25 €) sind vor Ort bar beim Kursleiter zu bezahlen.
Kursort	Karlstadt - Küche in der Mittelschule
Kursleitung	David Longo