Du lernst bei dem Räucherfisch-Kurs tatsächlich das, was Du auch zuhause gebrauchen kannst. Dabei wirst Du selbst am Räucherofen stehen und unter den Augen eines Profis selbst räuchern.
Zu Beginn werden die nötigen und wichtigen Basics angesprochen. Auch wird es Wissenswertes über die verschiedenen heimischen Fischarten geben, denn nicht jeder Fisch wird gleichartig geräuchert.
Bei allem Vermitteln von Wissen, wird der Spaß am Räuchern in der Gruppe und das Verzehren des zubereiteten Fisches im Focus stehen.Der Räucherfisch-Kurs findet bei jedem Wetter im Freien und in der Fischerhütte statt.
Es sind keine Vorkenntnisse nötig um am Kurs teilzunehmen. Geräuchert wird an verschiedenen Räucheröfen.
Alle benötigten Räucher-Werkzeuge sind vorhanden. Genieße einfach ein paar unbeschwerte, abwechslungsreiche Stunden in der Fischerhütte Himmelstadt.

Status
Beginn	Sa., 14.03.2026, 10:00 - 14:00 Uhr
Kursgebühr	72,00 € incl. Räucherfisch und Getränk
Dauer	1 Termin
Bemerkungen	Mitzubringen sind: Eine Küchenschürze und gute Laune!
Kursort	Himmelstadt - Fischerhütte Fam. Hart
Kursleitung	Werner Hart