Erntezeit im heimischen Garten – was tun, wenn der Ernteerfolg größer ist als der eigene Verbrauch? Verwerten Sie Ihre Erträge doch mal auf eine andere Art!
Referentin Carmen Wenzel wird praktisch vorführen und anleiten, wie Obst und Gemüse durch Einkochen haltbar gemacht werden kann. Es ist eine einfache Methode, die Gläser und einen Sterilisiertopf erfordert. Der kulinarischen Vielfalt sind hierbei nahezu keine Grenzen gesetzt.
Gemeinsam werden wir ein Glas Gemüse „einwecken“. Sie lernen, wie auch andere Menü-Komponenten einzukochen sind und erhalten Rezepte und Tipps.
Referentin: Carmen Wenzel, Hauswirtschaftsreferentin
Kosten: 10 € plus ca. 5 € Materialkosten vor Ort zu bezahlen
Anmelde- und Stornoschluss: 16.09.2026 bei Corina Klein, Tel. 09353-7908 1042 oder E-Mail corina.klein@aelf-ka.bayern.de
Eine Veranstaltung des Agenda21-Arbeitskreises Umwelt.

Status
Beginn	Mi., 23.09.2026, 18:00 - 20:30 Uhr
Kursgebühr	Kosten: 10 € plus ca. 5 € Materialkosten vor Ort zu bezahlen
Dauer	1 Termin
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Gläser und Flaschen zum Abfüllen, Getränk.
Kursort	Karlstadt - Küche im AELF, Ringstraße 51
Kursleitung	siehe Infotext