Die original indische Küche umfasst viele, von Region zu Region unterschiedliche Gerichte und Kochstile. Mittelscharf wird in Ostindien, Nordindien und Westindien gekocht. Die Südindische Küche ist charakteristisch scharf durch einen hohen Einsatz an grünen und roten Chilischoten. Bei diesem Kochkurs sind nur Personen angesprochen, die es scharf mögen. Wir bereiten verschiedene Gerichte mit unterschiedlicher Schärfe zu. Wir kochen alle zusammen die Menüs und genießen auch gemeinsam unsere Köstlichkeiten.
Vorspeise: Hühnchen-Spieß mit Minzsoße
Hauptspeisen:
1. Chicken-Chili-Masala
2. Scharfes Hühnchencurry
3. Scharfes grünes Hackfleischcurry
Beilage: Basmatireis
Nachspeise: Mango-Dessert
Wichtiger Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 min. vor der eigentlichen Uhrzeit

Anmelde- und Stornoschluss: 25.01.2027

Status
Beginn	Mo., 01.02.2027, 18:30 - 22:30 Uhr
Kursgebühr	51,00 € inkl. Lebensmittelumlage
Dauer	1 Termin
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Schreibstift, Gefäße für Reste, Getränk.
Kursort	Karlstadt - Küche in der Mittelschule
Kursleitung	Ata Ur Rehman Chaudhry